Delikatessenwinkel Spice Tube Hawaii Salz Black Lava 23 gramm

2,50 €

(100 g = 10,87 €)
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Beschreibung

Dekorsalz


Zutaten : Meersalz, 2 % Aktivkohle


Dieses Dekorsalz entsteht auf der hawaiianischen Insel Molohai, indem gefiltertes Wasser des Paszifik verdunstet wird und die dabei gewonnenen Salzkristalle, mit hochreiner Aktivkohle vermengt werden.


Das Salz ist ein Finishing Salz, das heißt es wird erst kurz vor dem Servieren auf die Speise gegeben.


Passt zu

  • Geflügel
  • Schweinefleisch
  • Rindfleisch
  • gekochtem Gemüse
  • Fisch
  • Muscheln
  • Salate


Der Geschmack kommt am Besten zur Geltung auf einer Scheibe frischem Schwarzbrot it einem Schuss Olivenöl.